Zomervakantieverslagje I

Heerlijk hoor, we hebben al anderhalve week mooi weer sinds de start van de zomervakantie! Nou ja, die enkele buien uitgezonderd dan. Wat hebben we allemaal al gedaan? Om te beginnen werkt mama 's ochtends en papa 's middags, dus zijn we lekker veel thuis. Op vrijdagochtend heeft M nog school en luieren L en mama wat in huis. 's Middags komt M's vriendinnetje I spelen en ze besluiten limonade te verkopen voor het goede doel. In het geïmproviseerde winkeltje naast onze schutting loopt het al snel storm, ondanks het feit dat er al zoveel mensen op vakantie zijn. 's Avonds heeft Y een etentje met vriendinnen op een zonovergoten terras en smullen de meisjes met papa van een echt vakantiestart-hap: een pizza.

Zaterdag vertrekt mama op tijd naar de kapper. De meisjes spelen met hun buurtvriendjes A (10 jaar) en A (3 jaar) heerlijk buiten: fiets, basketbal, hoepel en stoepkrijt komen uit het schuurtje tevoorschijn. We hebben ook een klein badje met water gevuld en dat is bij  L altijd goed voor uren speelplezier. 's Avonds komt opa gezellig bij ons barbecuen en kunnen we tot laat in de tuin zitten.
Zondag gaan we met opa uit eten en blijven de meisjes aansluitend bij hem logeren! Een mijlpaal, want M ging 'pas' vanaf haar achtste uit logeren, en onze kleuter doet dat 'al' op haar vijfde - natuurlijk wel veilig samen met haar grote zus!

Maandagmiddag fietsen de dames een flink eind, maar eigenlijk is het daarvoor te warm. We komen oververhit weer thuis. Dinsdagmiddag gaan we met buurmeisje A naar een basketbalveldje in de buurt om daar te spelen, ballen en fietsen. Het is nu te stil in onze wijk om er alleen te spelen, maar met een boekje en wat drinken vermaakt mama zich er ook uitstekend. Woensdagmiddag mogen de meisjes in de wijkschooltuin zelf kruidenazijn maken - erg leuk. We maken meteen van de gelegenheid gebruik om Y's schooltuintje 'op te schonen' en oogsten en passant nog wat sla, sjalotjes en aardappelen. Snel even wat boodschappen doen en 's avonds lekker eten in de tuin. Donderdag vermaken de meisjes zichzelf met tekenen en kleuren met buurmeisje A en poetsen papa en mama samen het huis.

Vrijdag moeten we wat nuttige boodschappen doen. Om half elf staan we we al bij de garage, om half twaalf in het centrum om L's eerste Nederlandse paspoort op te halen, schoenen voor M te kopen en een nieuwe bril voor opa uit te zoeken. Natuurlijk drinken we ook nog uitgebreid koffie. Eenmaal thuis maken we in vliegende haast een ijstaart voor twaalf personen. Die moet 's avonds mee als toetje. We gaan eten bij vrienden die over zijn uit Peking. Altijd leuk om verhalen te horen over de stad waar wij ook zoveel uren hebben doorgebracht!

Zaterdag hebben we afgesproken met M's vriendinnetje D en haar ouders. De vaders en dochters tennissen graag met elkaar en aansluitend eten we heerlijk aan een vijver. Zondag zijn we alweer vroeg uit de veren om onze 'China-nichtjes' L en J te zien, die over zijn uit Oman. De mama's kunnen flink bijkletsen in het zonovergoten stadspark en de kinderen halen hun hart op in de speeltuin. Maandagmiddag is papa aan het werk en mama thuis; er spelen dan zes kinderen in onze tuin. Gelukkig heeft papa net een zak chips en frambozensiroop gehaald, want de kinderen lusten wel wat! Voor de ouders die de kinderen komen ophalen blijft helaas niets meer over, maar die kletsen toch wel gezellig bij in de tuin met een kopje thee. Dinsdag blijft buurmeisje A eten èn logeren en woensdag bestaat weer een medische ochtend (zie ons volgende berichtje) en een rustige middag met wat boodschapjes en een filmpje. Vakantie is immers ook bedoeld om uit te rusten. Wordt vervolgd!

Nieuws uit China

Laten we het zo zeggen - een buitje is goed voor de tuin. Maar de regenbuien die gisteren over ons werden heen gestort, waren wel wat veel van het goede! Alle tuinkussens zijn nat geregend, we moesten waden naar het hok van ons logeerkonijn en het is zelfs ingeregend op onze slaapkamer. De hele dag voelden we ons klam, omdat de aarde dampte van al dat overvloedige vocht.

Maar alles is relatief. Want in China - en vooral in de provincies waarvandaan onze meisjes komen - regent het regelmatig uitermate hevig. Alleen al deze maand zijn er tientallen mensen omgekomen door het noodweer. In Guangdong waarde de tyfoon Soulik rond en in Sichuan (nabij Chongqing) werden mensen getroffen door overstromingen en aardverschuivingen. En dan hebben we het nog niet over de duizenden mensen die huis en landbouwgrond verzwolgen hebben zien worden door het water. Wegen en zelfs hele stuwdammen zijn verwoest en er zijn noodfondsen toegezegd om de zwaarst getroffenen te helpen.

We kunnen alleen maar hopen dat de biologische families van onze dochters veilig zijn. Ons hoor je niet meer over de kleine ongemakken die de regen bij ons veroorzaakt heeft .....

Leuke uitspraken

                                        

M zoekt in de schappen van de supermarkt naar jonge kaas. L vraagt zich peinzend achter haar kleine winkelwagentje af of er ook meisjeskaas is. Het duurt even voordat mama snapt wat ze bedoelt. Tja, het is wat hè, met die tegenstellingen!

"Mama, wat is in slaap vallen?" vraagt L. Y legt uit dat je dan lekker gaat slapen. Maar L blijft bezorgd, want wanneer ga je dan toch vallen?!

Welke meisje onder de twaalf draagt ze niet? De Birckenstock is ook bij ons thuis in allerlei kleuren en maten te verkrijgen. Het gevolg is wel dat de voetjes ook in het bekende teenslipper-motief verkleuren!

"Mama, jij hebt schaduwogen!" stelt L. Y wrijft haar ogen om eventuele restjes makeup te verwijderen. Maar nee, dat is niet de oplossing volgens L. M weet het: mama heeft gewoon donkere kringen onder haar ogen! Y is inderdaad moe en hoe ging dat spreekwoord ook alweer? Kinderen en dwazen schrijven de waarheid op deuren en glazen..... 

Logeerkonijn S heeft de meisjes van hun schommel verdreven. Hij verhaart hevig en zijn pluis waait anders de woonkamer binnen - een onmogelijke situatie voor de hyperallergische Y. Tijdens de tropische temperaturen van deze zomer, krijgen de meisjes medelijden met het oververhitte diertje - hij ligt languit met zijn ogen dicht en hijgt ervan! Dus krijgt hij zijn eigen parasol, gekoelde bloemkoolbladeren en (decadentie ten top, aldus A) en zetten we de ventilator op de laagste stand voor zijn hok. En ja hoor, het konijn komt weer een beetje bij en scharrelt weer tevreden rond! Zullen we de vissen anders ook helpen koelen door wat ijsblokjes in hun water te doen? Geintje!

Familierecept I - Flappen van Ping

Als het mooi weer is buiten, iedereen vakantie heeft en je tempo gewoon wat lager is, is het heerlijk om wat snelle recepten achter de hand te hebben.We hebben bedacht dat het leuk is om enkele van onze familierecepten met je te delen - misschien wil jij ons ook wat tips aan de hand doen?

Hier komt het eerste recept in de reeks: de Flappen van Ping. Mama's vriendin Ping heet eigenlijk Ingrid, maar luistert ook naar haar koosnaampje. De flappen zijn eigenlijk maïstortilla's, maar wij noemen ze altijd flappen, omdat we ze opgevouwen serveren. Ooit aten we deze flappen bij Ping, als lunchgerecht. Maar dit heerlijk koele gerecht is ook geschikt als lichte, frisse maaltijd en als 'bordje op schoot' in de tuin!

Benodigdheden (voor vier personen):
- 6 maïstortilla's (bij ons eten de 'groten' er elk twee en de 'kleinen' elk één)
- 1 krop ijsbergsla
- kant-en-klaar saus naar keuze: wij gebruiken meestal mosterd-, knoflook- of ravigottesaus
- ruim 2 ons kipfilet met bieslook, in plakjes (van de vleeswarenafdeling)
- 6 tomaten
- 1 komkommer
- 2 paprika's
- 1 zakje geraspte oude kaas (Grana Padano vinden wij erg lekker, maar die is voor de meisjes te scherp)
- cocktailprikkers

Bereiding: 
Besmeer de tortilla royaal met je favoriete smaak saus. Leg daarop drie plakjes kipfilet. Snijd de groenten in kleine stukjes en strooi eerst de ijsbergsla, dan de tomaat, paprika en komkommer op de tortilla. Rol de tortilla op en steek deze vast met een cocktailprikker/ijsparaplu/feeststeker. Strooi wat geraspte kaas op de opgerolde tortilla. Serveer de flap op een groot bord, indien gewenst met wat garnering van groente. Herhaal dit tot alle tortilla's op zijn. Lekker hè, en er komt geen oven of fornuis aan te pas! Drink er rode wijn bij of gekoeld water met wat schijfjes citroen. Eet smakelijk!

Zwoele zomeravonden

We kunnen echt genieten van de seizoenen. Een fikse storm in de herfst, met een flinke wandeling door de gevallen, verkleurde blaadjes. Of de witte wereld als het heeft gesneeuwd. Het voorjaar met de belofte van nieuw leven. Maar nu is het dan toch echt zomer - heerlijk! Als het even kan zijn we buiten, ook voor het eten, een kopje thee/iets fris of gewoon om wat te rommelen in de tuin. Dat doet ons eraan denken dat je een update tegoed hebt over onze 'moestuin'. 

M heeft haar schooltuin mogen leeghalen en ze had een rijke oogst! Aardappelen, ui, sjalotjes, bietjes, radijs, andijvie, (rucola)sla, peterselie, munt, bloemkool, afrikaantjes en goudsbloemen. De worteltjes zijn opgegeten door de konijnen, maar á là! Alleen de schooltuin van Y moet nog leeg. Daar gaan we ons de komende weken over buigen, want eind augustus wordt alles omgeploegd. De zogenaamde 'soeptuin' blijft dan nog over, zodat de volgende leerlingen van groep 5 daarmee kunnen starten in september. 

Onze eigen moestuin wordt intussen behoorlijk geteisterd door een kudde slakken. Maar er staat nog wel het nodige te groeien: maïs, tomaat, pompoen, paprika, worteltjes, bramen en aardbeien. De kersenboom had dit jaar een geweldige oogst, waarvan de vogels èn wij behoorlijk hebben genoten. Onze dit voorjaar geplante appel-, peren- en pruimenbomen ogen nog wat armetierig en geven hopelijk volgend jaar het eerste fruit. 

Met dit warme, zwoele weer groeit en bloeit alles letterlijk als kool. 's Avonds, na het sproeien, zitten wij in-tevreden in de tuin (desnoods met een dekentje over ons heen), kaarsjes aan, drankje erbij. De weersverwachting voorspelt nog heel veel warme, zonnige dagen (en avonden!) - heerlijk!

Zomervakantie

De meisjes zijn thuisgekomen met prachtige rapporten. Dat van L (groep 1) bestaat nog vooral uit knutselwerkjes, maar bevat ook al twee CITO-uitslagen. Terwijl onze jongste toch maar twee jaar in Nederland is, boekt zij grote vooruitgang en scoort prima! Onze oudste (groep 5), met haar nog maar pas gediagnosticeerde dyslexie èn taalbegaafdheid, heeft topprestaties geleverd. We zijn supertrots op beiden, vooral omdat ze gewoon goed hun best doen, leuke sociale contacten hebben en vrolijk naar school gaan. Kortom, beiden zijn over en gaan vanaf vrijdag lekker van hun welverdiende vakantie genieten!

Zonnig op zolder

Je kunt natuurlijk niet maar blijven feesten en eten. Y heeft last van haar maag na het etentje van gisteravond. A en de meisjes zijn daarom maar gedrieën naar de verjaardag van J gegaan, A's zus.

Bij thuiskomst is er werk aan de winkel. De meisjes hopen op sandalen in de uitverkoop en gaan met papa op pad. Y staat voor de fijne taak om de belastingopgave 2012 in te vullen. We hadden eerder uitstel gevraagd en gekregen vanwege alle hectiek in onze ziekenboeg. Aangezien A tegenwoordig ZZP'er is, is de belastingopgave een ingewikkelde klus geworden waarmee Y morgen nog wel zoet is op de (warme) zolder.

De was draait (nadat L moest spugen tijdens de autorit), de keuken schoon (nadat er een beker melk is omgevallen) en de offerte voor lekkage aangevraagd (nadat M klaagde over een vieze luchtjes rond haar slaapkamermuur). Oh ja, de kapper is besproken, de medicijnen bij de apotheek besteld en de douchesteunen voor opa opgehaald. En het mooiste van alles: we krijgen weer een huishoudelijke hulp! Ze komt binnenkort kennismaken en start in september! Want hoewel we een zeer voldaan gevoel hebben als alles klusjes zijn gedaan - we genieten ook erg van onze vrije tijd en feestjes!

Druk weekje

Pfoe, het is rommelig bij ons. Er zijn in onze familie- en vriendenkring veel mensen jarig en dat vieren we uitgebreid. Echt gezellig! Zo waren we de afgelopen dagen (in wisselende samenstelling) op een 'high wine met ice fondue', een barbecue-avond, een 'koffie met taart in de tuin' en twee etentjes in een restaurant. Maar combineer al die vrolijkheid met werk, school, sport, speel- en doktersafspraken en je hebt een volle agenda. Om alles vol te houden, moeten we echt op tijd naar bed en dat gaan wij nu dus doen - welterusten!

Eerste zwemles

De dames lagen gisteravond laat in bed na ons 'apéritief' op het strand en 'diner' bij McDonalds, maar vanmorgen moesten ze toch al weer vroeg uit de veren! L startte namelijk om kwart voor negen (aaai, wat een tijd voor de zondagochtend) in badje één voor haar eerste zwemles. Tenminste, dat dachten we. Maar twee lessen vinden plaats in een ander zwembad èn op een ander tijdstip: drie uur 's middags. Groot verdriet want ook onze jongste is dol op zwemmen. Gelukkig kon ze vanmiddag in de herkansing en in haar roze Hello Kitty-bikini sprong ze zó het heerlijk koele water in.

Hoewel de dames als echte zussen behoorlijk kunnen kibbelen, voelde grote zus zich toch genoodzaakt om kleine zus tijdens deze mijlpaal bij te staan. Mama niet, die draaide zich 's ochtends nog eens lekker om in het grote bed. 's Middags kon mama alweer niet mee, want zij ging naar een dubbele verjaardag. Zij heeft daarentegen vlijtig geknutseld: in een vriendenboekje geschreven, foto's voor het afscheidsboek van twee klasgenootjes gemaakt en afgedrukt, een ludieke bijdrage voor het vertrek van de meester verzonnen èn een wijnfles voor de vijftigste verjaardag van een collega versierd. En niet te vergeten: een taart voor de jarigen. Desondanks: geniet van de zon, mensen!

Tien jaar!

Het resultaat!

Nou, het feest is geslaagd hoor! Alle twaalf (!) geleende deegrollers zijn weer bij hun rechtmatige eigenaar, de slingers neergehaald en het feestvarken ligt in-en-in tevreden te slapen. Dat is ook wel nodig, want wat was ze zenuwachtig vooraf! Maar de ochtend is helemaal volgens plan verlopen en om half twee stonden M's vriendinnen voor de deur.

Zoals elk jaar, regende het op M's verjaardag. Maakt niet uit, ons feestje was toch binnen. Aan de lange tafel stond alles al klaar voor de banketbakkers in spé. Natuurlijk was er véél te véél fondant, slagroom en glazuur en was er een opeens een run op de botercrème en kersen. Hoe dan ook, alle twaalf taartjes zijn totaal verschillend geworden en supergoed gelukt - maar oordeel vooral zelf!

M is door haar vriendinnen enorm verwend met bijna het gehele assortiment van Topmodel: de mok, een handdoek, een agenda, de Thalita-tas, een makeup- en kledingkleurboek, nagellak, etc. Geheel in stijl krijgt ze van ons een remake van haar eigen slaapkamer: in groen, blauw en wit. Binnenkort gaan we de gordijnen uitzoeken en een klusweekend inplannen. 

Vandaag hebben alle ouders al een hapje mogen proeven van de baksels en genoten! Wij ook en wij hebben er natuurlijk lekker twee! Vanochtend mocht M ook trakteren in de klas - dat hebben we dit jaar wat makkelijker gedaan. Een ijsbakje van koek, gevuld met drie marshmellows en een parapluutje in een doorzichtige zakje. Een heel simpel, maar wel vrolijk (en lekker) nepijsje.

En nu is onze oudste officieel een tiener. Dat betekent bij ons ook iets meer rechten (iets meer zakgeld en op zaterdag wat langer opblijven), maar ook wat meer verplichtingen (zoals je vieze kleren nu echt zelf in de wasmand stoppen en je eigen bed opmaken). We gaan het beleven - voor nu gaan we lekker nagenieten van deze heerlijke verjaardag. 

Voorbereiding

En weer tellen wij af naar een feestelijke datum: M's tiende verjaardag! Woensdagochtend wil ons feestvarken haar cadeautjes op bed (we bereiden ons al voor op een zéér vroege wakeup call) en daarna ontbijten met versgebakken croissants. Onze meisjes zijn deze ochtend toevallig allebei vrij, dus komt opa gezellig op de koffie met appeltaart (die van AH, mama hoeft niet zelf te bakken - Y is er nog niet over uit of dit nu gewoon heel lief bedoeld is, of dat M haar appeltaart minder lekker vindt).

's Middags komen er tien vriendinnetjes om ..... tja, dat is eigenlijk nog geheim. Maar aan jou willen we het wel verklappen, als je belooft het niet verder te vertellen! Oké dan, we gaan zelf taarten maken en versieren! De uitnodiging verraadt het al een beetje, want daarop staan cupcakes en kopjes afgebeeld. De dames worden natuurlijk geheel in stijl ontvangen, dus met thee en lekkers. Aan een lange gedekte tafel staat alles dan al klaar, want we zullen onze tijd hard nodig hebben! Het belooft allemaal heerlijk te worden: de cakes, diverse vullingen (slagroom, chipolata, botercrème), vruchtjes, hageltjes & spikkeltjes in alle soorten en maten, glazuur en natuurlijk (kilo's!) marsepein en fondant in alle kleuren van de regenboog, liggen te popelen in de kast om tot een mooie creatie te worden verwerkt. Ieder meisje krijgt haar taartje mee naar huis in een speciaal doosje. Tussendoor gaan we ook nog even naar buiten om spelletjes te doen (aaaah, ze is toch nog maar bijna tien, hè!?!): springtouw en stoepkrijt voor landje pik en man overboord staan al klaar.

Alle cadeautjes hebben we in huis (nee, wat dat zijn houden we voor alle zekerheid nog eventjes geheim). Morgenavond de groene en blauwe ballonnen ophangen (slingers zijn blijkbaar alleen voor kinderen < 10 jaar oud) en de schooltraktaties voor donderdag klaarmaken. We hebben besloten om woensdagavond niet meer uit eten te gaan. De ervaring leert dat we na zo'n feestdag geen pap meer kunnen zeggen en dan hebben we dat lekker nog in het verschiet!